ブロッコリー の 冷凍 保存。 ブロッコリーの保存方法は?冷蔵・冷凍できてお弁当のおかずにも最適!

ブロッコリーを冷凍保存!生のままと茹でてからはどっちがいい?

軸の長さが揃っていて、短いものがない。 葉の色が濃く、黒い斑点が出ていない。 【スポンサーリンク】 キッチンペーパーを使った時やタッパーなどに入れた時との違い 保存期間が短いことから分かるように、ブロッコリーは非常に弱い方の野菜であり、とにかく環境の変化に晒さないようにすることが大事です。

もっと

ブロッコリーの保存方法と賞味期限は?

ジャガイモの芽が伸びてきた状態みたいなものだと思っていただけたら非常に近いです。

もっと

ブロッコリーの保存方法

冷凍したブロッコリー…8房• 生のままの冷蔵保存は、上記でも書きましたが購入してから2~3日で傷み始めてしまうので、2~3日以内で消費しなくてはならなくなります。

もっと

ブロッコリースプラウトの栄養を逃さない食べ方と、保存法は?

今年は暖冬の影響もあり、お手ごろ価格で買えるのが嬉しいですよね。 【解凍方法】 冷凍ブロッコリーは凍ったまま調理が可能! 自然解凍すると水っぽくなってしまうため、凍ったままゆでたり、炒めたり、蒸したりして使いましょう。 栄養重視ならば、茹でる前に冷凍保存• お好みのドレッシング…大さじ1 作り方• 安いときにたくさん買ってストックしておけば、調理の時短になってとても楽ですよ! せっかくの豊富な栄養やしっかりとした食感を逃さないように、紹介した保存方法や調理法でブロッコリーを存分に堪能してください! AYA 外部サイト. 関連: ブロッコリーの関連記事. 茹でると色が鮮やかになるのはメリットですが、水気は保存する際の大敵なのでザルできっちり切りましょう。 使いかけのブロッコリーを生のまま冷蔵保存する方法 切り口に濡らしたキッチンペーパーをあてて乾燥を防ぎ、ビニール袋にいれて冷蔵庫の野菜室で保存します。

もっと